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Nous sommes spécialisés dans une large gamme de fruits de mer surgelés, notamment le maquereau du Pacifique, le chinchard, le pomfret blanc, le maquereau espagnol, le tilapia, le balaou du Pacifique, le calmar, le mulet gris et la sardine, avec des tailles et des emballages personnalisables pour répondre aux divers besoins du marché.

Transformation raffinée Mulet gris surgelé éviscéré
  • Transformation raffinée Mulet gris surgelé éviscéréTransformation raffinée Mulet gris surgelé éviscéré

Transformation raffinée Mulet gris surgelé éviscéré

Le mulet gris congelé éviscéré de transformation raffinée est une solution de fruits de mer surgelés pré-nettoyés conçue pour les acheteurs qui apprécient à la fois la commodité et la qualité stable. La société HongXiang sélectionne les poissons pesant plus de 1 kg pour la transformation du mulet gris éviscéré. Il conserve l'aspect naturel du mulet gris entier tout en éliminant les impuretés internes grâce à un traitement raffiné, ce qui le rend adapté à la cuisson directe, à la transformation ultérieure ou au conditionnement au détail.
Refined Processing Frozen Grey Mullet Gutted

Traitement raffiné Le mulet gris congelé éviscéré par le fournisseur de Hongxiang est soigneusement traité avec soin à partir de mulet gris sélectionné de haute qualité. Le poisson est éviscéré, nettoyé et congelé par des professionnels sous un contrôle de qualité strict afin de conserver sa fraîcheur naturelle, sa texture ferme et sa riche saveur de fruits de mer.
Avec une apparence propre et une préparation pratique, ce produit est un choix idéal pour les importateurs de fruits de mer, les grossistes, les distributeurs, les supermarchés et les entreprises de restauration. Le traitement raffiné réduit le temps de préparation tout en garantissant une qualité constante pour diverses applications de cuisson.

Caractéristiques du produit

• Mulet gris premium sélectionné pour sa qualité export
• Évidé et nettoyé pour un traitement ultérieur facile
• Couleur naturelle, texture de viande ferme et goût frais
• Technologie de congélation rapide pour préserver la fraîcheur
• Classement uniforme et inspection de qualité stricte
• Convient aux marchés de gros et de restauration

Style de traitement : vidé
Méthode de congélation : IQF / Bloc congelé
Taille : 5 pièces/carton, 7 pièces/carton
Conditions de stockage : Conserver congelé à -18°C ou moins
Emballage : Emballage en carton en vrac / Emballage personnalisé disponible
Durée de conservation : 24 mois dans des conditions de stockage congelées appropriées
Pays d'exportation : Rwanda, Vietnam

Système de contrôle de qualité

1.Sélection de poisson cru
Seuls les mulets gris frais et intacts sont sélectionnés pour la transformation. Les poissons endommagés, décolorés ou de mauvaise qualité sont retirés dans un premier temps.

2. Basse température
Traitement L'ensemble du processus de production est contrôlé dans des conditions de basse température pour réduire la croissance bactérienne et préserver la fraîcheur.

3. Nettoyage éviscéré de précision
Les viscères et les impuretés internes sont soigneusement éliminés, tandis que la forme originale du poisson est soigneusement conservée.

4. Inspection finale et classement
Chaque produit est vérifié pour son aspect, sa propreté, son état de congélation et ses dimensions avant emballage.

5. Livraison sous chaîne du froid
Les produits sont stockés et expédiés à -18 ℃ pour éviter la décongélation, la déshydratation et la perte de qualité.

Applications :

Traitement raffiné Le mulet gris congelé éviscéré convient aux grillades, à la friture, à la vapeur et à d'autres plats de fruits de mer. Largement utilisé par les restaurants, les détaillants de fruits de mer et les industries de transformation des fruits de mer du monde entier.

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