Nous sommes spécialisés dans une large gamme de fruits de mer surgelés, notamment le maquereau du Pacifique, le chinchard, le pomfret blanc, le maquereau espagnol, le tilapia, le balaou du Pacifique, le calmar, le mulet gris et la sardine, avec des tailles et des emballages personnalisables pour répondre aux divers besoins du marché.
Les acheteurs et importateurs de fruits de mer à la recherche d'une espèce pélagique polyvalente et rentable se tournent souvent vers le maquereau du Pacifique comme produit de base fiable pour les circuits de vente au détail, de restauration et de transformation. HGT signifie Headed, Gutted, and Tail Removed, ce qui signifie que le poisson est nettoyé et paré pour réduire le travail des utilisateurs en aval tout en préservant la qualité et la durée de conservation de la viande. HongXiang fournit du maquereau du Pacifique HGT avec un classement par taille constant, une congélation contrôlée et une documentation prête à l'exportation, ce qui en fait un choix pratique pour les marchés d'Asie du Sud-Est, d'Afrique, du Moyen-Orient et d'Amérique latine. Cette série comprend des produits tels queMaquereau du Pacifique surgelé HGT, etc.
Le maquereau du Pacifique HGT est une forme transformée de l'espèceScomber japonicus, communément appelé maquereau du Pacifique. La coupe HGT enlève la tête, les viscères et la nageoire caudale, laissant une cavité corporelle propre et une forme uniforme du produit. Ce format est particulièrement populaire pour les usines de transformation qui produisent du maquereau en conserve, des emballages surgelés, des produits fumés ou des portions à valeur ajoutée. Étant donné que la tête et les intestins sont retirés avant la congélation, les acheteurs réduisent le poids du fret, minimisent le risque de détérioration et économisent de la main d'œuvre dans les installations de destination.
HongXiang s'approvisionne en maquereau du Pacifique dans des zones de pêche bien gérées du Pacifique Nord-Ouest et Central, avec des zones de capture généralement documentées comme FAO 61 et FAO 67. La matière première est manipulée sous des contrôles stricts de temps et de température depuis le moment du débarquement jusqu'à la ligne de congélation, garantissant que le produit final répond aux normes de qualité internationales.
