Nous sommes spécialisés dans une large gamme de fruits de mer surgelés, notamment le maquereau du Pacifique, le chinchard, le pomfret blanc, le maquereau espagnol, le tilapia, le balaou du Pacifique, le calmar, le mulet gris et la sardine, avec des tailles et des emballages personnalisables pour répondre aux divers besoins du marché.
Le mulet gris (Mugil cephalus) est l'une des espèces de poissons côtiers les plus répandues, trouvée dans les eaux tempérées, subtropicales et tropicales des océans Atlantique, Pacifique et Indien. Chez HongXiang, nous sommes spécialisés dans l'approvisionnement, la transformation et l'exportation de mulet dans plusieurs formats commerciaux. Ce mulet est apprécié pour sa texture ferme, sa teneur modérée en huile et sa saveur franche et légèrement sucrée. Cette page produit fournit des paramètres techniques, des normes de traitement, des détails d'emballage et des réponses aux questions courantes des acheteurs.
HongXiang travaille directement avec des navires de pêche agréés et des fermes aquacoles agréées pour maintenir un approvisionnement constant tout au long de l'année. Chaque lot de ce mulet Mullet est inspecté pour vérifier sa fraîcheur, son uniformité de taille, ses corps étrangers et sa conformité à la température avant d'être accepté dans notre installation de traitement. Le résultat est un produit qui répond aux exigences des importateurs, des grossistes, des opérateurs de restauration et des chaînes de vente au détail en Amérique du Nord, en Europe, au Moyen-Orient et en Asie. Cette série comprend des produits tels queTransformation raffinée Mulet gris surgelé éviscéré, Poisson entier de mulet gris surgelé de haute qualité, etc.
HongXiang dispose d'une équipe d'assurance qualité à plein temps qui surveille le mulet gris depuis la prise des matières premières jusqu'au chargement final du conteneur. Nos installations fonctionnent selon des procédures opérationnelles standard documentées et toutes les lignes de traitement sont soumises à des contrôles d'hygiène quotidiens avant opération. Pour le mulet, nous nous concentrons sur trois points de contrôle clés : le contrôle de la température, la précision du calibrage et la détection des corps étrangers.
Les acheteurs peuvent demander des tests supplémentaires pour détecter les antibiotiques, les pesticides, les métaux lourds et les microplastiques. Nous pouvons également organiser une inspection par un tiers par des agences reconnues avant expédition. Tous les conteneurs d'expédition sont pré-refroidis et inspectés pour en vérifier la propreté, l'odeur et l'intégrité des joints avant le chargement.
