Nous sommes spécialisés dans une large gamme de fruits de mer surgelés, notamment le maquereau du Pacifique, le chinchard, le pomfret blanc, le maquereau espagnol, le tilapia, le balaou du Pacifique, le calmar, le mulet gris et la sardine, avec des tailles et des emballages personnalisables pour répondre aux divers besoins du marché.
Ce balaou du Pacifique congelé en mer de haute qualité, vendu directement par l'usine de Hongxiang, est fabriqué à partir de poissons sauvages pêchés dans l'océan Pacifique Nord. Ces poissons grandissent dans le vaste environnement océanique froid et sont naturellement élevés à l’aide de sources de nourriture naturelles présentes dans la mer. La chair du poisson a une saveur marine pure et constitue une matière première de fruits de mer économique extrêmement favorable au commerce. L'équipe de pêche coopérative contrôle strictement la période de pêche et réalise la récolte au stade optimal de fraîcheur du poisson. De cette façon, ils peuvent éviter la détérioration de la saveur causée par une conservation prolongée du poisson. Ils fournissent une grande quantité d’approvisionnements stables aux importateurs mondiaux, aux chaînes de restaurants et aux conserveries.
La chair du poisson a un rapport nutritionnel équilibré. La partie comestible contient suffisamment de protéines de haute qualité et est riche en acides gras insaturés oméga-3 et en divers minéraux. La consommation quotidienne peut compléter les besoins alimentaires. La viande a une répartition uniforme de la graisse, une saveur douce et parfumée et n'a pas une forte odeur de poisson. Il peut libérer la saveur des fruits de mer grâce à une cuisson simple.
| Article | Détails |
| Nom du produit | Saury du Pacifique congelé en mer de haute qualité |
| Nom latin | Cololabis saira |
| Source | Capture sauvage, océan Pacifique FAO 61 |
| Saison de capture | Septembre à novembre |
| Style de traitement | Ronde entière (WR) / Facultatif : H&G, filet |
| Type de congélation | Mer congelée / Bloc BQF congelé |
| Catégories de taille | #1 (120 à 140 g/pièce) #2 (100 à 120 g/pièce) #3 (80 à 100 g/pièce) #4 (60 à 80 g/pièce) |
| Détails d'emballage | 10 kg/ctn, 100 % N.W., mer gelée, BQF, poids non fixé, poids final déduit 0,8 kg/ctn |
| Stockage et transport | ≤ -18℃ gelé constant |
| Durée de conservation | 24 mois à -18 ℃ ou moins |
| Certificats | HACCP, ISO22000, BRC, Certificat Sanitaire, Certificat de Capture |
Protéines : ~18-20 g
Oméga-3 naturels EPA & DHA, riches en acides gras insaturés
Vitamine D, Calcium, Sélénium
Huile de poisson naturelle modérée, saveur typique d'umami
Vente au détail directe : balaou entier surgelé pour la cuisine maison, poêle à frire, grill au charbon de bois, cuisson au four
Restauration/restaurant : sanma grillé, menu izakaya japonais
Matière première industrielle : balaou en conserve, balaou fumé mariné, transformation de fruits de mer assaisonnés
Convient aux importateurs en gros, aux distributeurs, aux marchés de fruits de mer et aux conserveries
Le Saury du Pacifique congelé en mer de haute qualité est un poisson océanique migrateur que l'on trouve principalement dans l'océan Pacifique Nord. Il se nourrit naturellement dans les milieux marins, lui conférant une saveur unique et un profil nutritionnel équilibré.
Le poisson est depuis longtemps reconnu comme un produit de la mer important sur les marchés asiatiques. Son prix abordable, ses méthodes de cuisson pratiques et son goût délicieux en font un choix populaire auprès des restaurants, des supermarchés et des grossistes de fruits de mer.
HongXiang travaille avec des partenaires professionnels de pêche et de transformation pour garantir un approvisionnement stable en Saury du Pacifique congelé pour les acheteurs internationaux.
Fournisseur fiable de fruits de mer surgelés
HongXiang se concentre sur la fourniture de produits de la mer surgelés de haute qualité avec une capacité de production stable et une expérience à l'exportation.
Qualité sauvage
Notre Saury du Pacifique provient de ressources naturelles de pêche, offrant une saveur marine authentique.
Assistance professionnelle à l'exportation
Nous fournissons la personnalisation des produits, des solutions d'emballage, des documents d'inspection et la coordination des expéditions.
Approvisionnement en gros compétitif
Grâce à des chaînes d'approvisionnement efficaces, HongXiang aide les importateurs de produits de la mer à obtenir des produits de qualité à des prix compétitifs.
Adresse
Wanda Plaza, district de Jiaojiang, ville de Taizhou, Zhejiang, Chine
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