Nous sommes spécialisés dans une large gamme de fruits de mer surgelés, notamment le maquereau du Pacifique, le chinchard, le pomfret blanc, le maquereau espagnol, le tilapia, le balaou du Pacifique, le calmar, le mulet gris et la sardine, avec des tailles et des emballages personnalisables pour répondre aux divers besoins du marché.
Le poisson lunaire congelé IQF de Chine de Hongxiang provient de zones de pêche marine et est sélectionné en fonction des exigences de qualité d'exportation. Le poisson conserve sa forme ronde originale, ce qui le rend adapté aux différentes demandes du marché.
L'ensemble du format rond conserve la structure complète du poisson et son aspect naturel. Il convient aux grossistes, aux marchés de fruits de mer, aux restaurants et aux transformateurs nécessitant une utilisation flexible des produits.
Le traitement IQF conventionnel entraîne souvent des gelures à la surface du poisson et une desquamation de la peau, ce qui affecte l'aspect final du produit. Ce produit Whole Round de poisson de lune surgelé IQF optimise le processus de pré-refroidissement. Les poissons subissent un traitement de nettoyage de surface avant d'entrer dans le tunnel de congélation unique, et la pression et la durée de l'air de congélation sont contrôlées avec précision. Cela garantit que les poissons ne collent pas les uns aux autres et protège au maximum l'intégrité de la peau du poisson. Le processus de revêtement de glace est contrôlable. Grâce à une technologie de pulvérisation standardisée, le film de glace est fin et uniforme, ce qui réduit le poids inefficace causé par un emballage excessif de glace et permet aux importateurs de calculer le coût net réel du poisson.
| Article | Spécification |
| Nom du produit | Poisson-lune surgelé IQF, rond entier |
| Nom scientifique | Mene maculée |
| Formulaire de produit | Tour entier (WR) |
| Taille disponible | 100-150g, 150-200g |
| Traitement du vitrage | 10%, 15% |
| Type de capture | Sauvage capturé |
| Méthode de congélation | IQF (surgelé individuellement) |
| Traitement | Nettoyé, calibré, congelé |
| Origine | Chine |
| Température de stockage | -18°C ou moins |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Emballage | Carton de 10 kg / Emballage personnalisé |
Yeux naturellement brillants, branchies rouges fraîches, pas d'odeur désagréable
Minimise les ecchymoses, pas d'éclatement du ventre, pas de décomposition
Tous les produits passent l'inspection du détecteur de métaux
Certificats disponibles : HACCP, HALAL, certificat sanitaire, certificat d'origine, formulaire E, formulaire A et autres documents d'exportation selon les besoins.
Le poisson de lune surgelé IQF Whole Round appartient à une espèce de poisson sauvage migrateur. La qualité des captures fluctue en fonction de la zone maritime et de la période de pêche. L'usine a mis en place un processus de classement et de sélection des matériaux entrants. Les poissons d'origine entrant dans l'usine sont examinés par lots pour vérifier leur apparence, leur odeur et leurs dommages physiques. Les individus présentant des abdomens éclatés, des taches de sang ou des blessures mécaniques sont éliminés. Ensuite, ils sont finement classés en fonction du poids pour éviter le problème des tailles mixtes. Les différentes périodes de pêche des matières premières ne sont pas mélangées, ce qui garantit que chaque conteneur de marchandises a une apparence uniforme et réduit le risque commercial pour les acheteurs étrangers qui pourraient recevoir des marchandises incohérentes.
Adresse
Wanda Plaza, district de Jiaojiang, ville de Taizhou, Zhejiang, Chine
Tél
